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Bienvenido a mi rincón de recetas sin gluten y sin lactosa. Aquí encontrarás recetas fáciles, deliciosas y muy dulces. Aprende a preparar postres sin gluten pero con el sabor de siempre.

Cómo hacer masa madre

¿Sabes qué es la masa madre? La masa madre es un fermento natural que se consigue mezclando harina y agua. Normalmente la masa madre se hace con harina de trigo pero la verdad es que puedes hacerla con casi cualquier harina. Puedes hacerla también sin gluten.

Te cuento qué es y como preparar tu propia masa madre en este post.

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