Recetas con Masa Madre

La masa madre es un fermento natural que se utiliza sobretodo para hacer masas de pan, pizza etc.
Normalmente la masa madre se hace con harina de trigo pero en verdad, puedes hacerla con casi cualquier harina.

 Aquí encontrarás muchísimas recetas dulces y saladas elaboradas con masa madre y con masa madre de descarte.

Si quieres saber qué es la masa madre y cómo hacer tu propia masa madre haz clic aqui para leer el post.

Cómo hacer masa madre

¿Sabes qué es la masa madre? La masa madre es un fermento natural que se consigue mezclando harina y agua. Normalmente la masa madre se hace con harina de trigo pero la verdad es que puedes hacerla con casi cualquier harina. Puedes hacerla sin gluten- Te cuento qué es y como preparar tu propia masa madre en este post.

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